連続洗浄殺菌装置 WS-3600

連続洗浄殺菌装置 WS-3600 オールSUS仕様

洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは⾃在！

⾼効率＆省⼒化

商品が⼊った樹脂コンテナ等をそのままゴンドラへ乗せるだけ。
コンテナに収まる商品であれば形状を選びません。

洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは⾃在、オーダーメイドも可能です。

温度ムラが少なく安定した温度

温度ムラが出やすいボイル＆クール⼯程に循環⽅式を採⽤。
循環⽅式のメリットを最⼤限に⽣かすことにより品質への影響を最⼩限に抑えます。
さらに、蒸気ON/OFF制御ではなく⽐例制御⽅式により、制度の⾼い温度制御を実現。

蒸気直⼊れ加熱
※所要蒸気：350Kg/h 0.3Mpa

商品の品質向上

ボイル殺菌＆冷却機能により雑菌の繁殖を抑え、商品の鮮度と美味しさを⻑時間持続させることが出来ます。
最終⼯程でシャワーリング洗浄を⾏う事により、より洗浄⼒を⾼めます。
根菜・果実・他農産物の直接加熱冷却が可能です。
その他、調理加⼯品、ゼリー等の調理及び加熱殺菌が必要な商品全般に最適です。
(真空調理加熱が可能)